Den Sorte Gryde (4 pers.)
Opskrifter
Opskrifter
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 Rødløg
  • 1 Alm. løg
  • 1 Skalotteløg
  • 300 g Kalvetern
  • 2 spsk Salt lakridssirup
  • ½ L Øl
  • 1 L Æblemost
  • 2 Stilke frisk estragon
  • Salt og peber
  • Olie (Til svitsning af løg og kød)
  • 4 dl Ris
  • 5½ dl Vand
  • Skræl og skør løgene i stykker
  • Varm olie op i en gryde
  • Brun løgene og kødet
  • Tilsæt salt lakridssirup, øl, æblemost og estragon
  • Lad det simre under låg i 35 - 40 min
  • Smages til med salt, peber og lakrids
  • Kog ris til som anvist på pakken

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.