Sommetider bliver det alligevel ikke den aftensmad, man egentlig havde set for sig. På den måde blev fyldte tomater til bulgurfad med tomater og porrer
Tilsæt de marinerede kødtern, græskartern og marinerede løg (uden den eddike, der evt. dressingen til med mere honning og salt, smagen skal være "grøn" og syrlig (ikke sur)
Jeg havde en masse guleroder i hjemmet, som bare snart skulle onduleres. Du skal gøre. Børnene var også ret vilde med den, pga den sødme guleroderne giver den
Her har jeg brugt vores rester af kamstegen, men det fungere lige så godt med fx and, eller okse ( billederne er foto taget af egne foto – et lille hygge forsøg)
Skal den paneres på begge sider, laves en dobbeltportion. En nem måde at gøre maden mere interessant og samtidig "snyde" lidt grønt ind i børnenes hovedmåltider
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.