Nøddebrød, stenalderbrød, paleobrød og hvad det nu ellers hedder. Jeg følger sjældent en opskrift, men kommer bare hvad jeg nu har af nødder og frø ned i en skål sammen med æg og olivenolie
Der skal ikke meget til. I dag skal det handle om olivenolie. Hvad er egentlig en god olivenolie. Jeg har to lækre ‘Lav din egen krydderolie‘-opskrifter til dig og en konkurrence, hvor du kan vinde kvalitets olivenolier og oliven fra græske GAEA, der har sponsoreret dette blogindlæg
Jeg synes den smager af meget mere, er cremet og er ikke så sød som rismælken. Det er meget nemt og du kan selv bestemme smagsvarianter, med eller uden vanilje og hvor cremet den skal være
Kryddersnapsene er for alvor ved at få en renæssance og har fundet vej til de allermest dyre og hotte restauranter, som nu har deres egne snapseblandinger stående side om side og udfordre de dyre cognacer og rom på avec-bordet
Så fik jeg endelig prøvet kræfter med at lave mit eget mandelmel. Det var meget nemt, men konsistensen er ikke helt så fint som når man køber det - til gengæld får man en lidt mere aromatisk duft og smag
Sidste uge lavede jeg en lækker 3-retters julemenu i Gjellerup kirke. Der skulle julehygges i landsbykirken, og jeg kunne høre helt ud i køkkenet, at de hyggede sig i festlokalet
I den danske vejledning står der ikke noget om blækkvaliteten, og det er ikke helt lige meget. Maja laver meget smukt håndarbejde på sin hjemmeside og som det sidste nye, laver hun også miljøvenlige strikkede karklude - du kan se det hele her hos Maja
Bruger du for meget, bliver isen for blød, og bruger du for lidt, bliver den hård. Men du kan starte festen hjemme i dit eget køkken og prøve en nem opskrift, på en af Bar-Is’ sommerklassikere
Er det ikke noget med at det har været den varmeste juli nogensinde. Det fortjener vel næsten en opskrift på noget lækkert og køligt, og for at vi ikke skal indtage alt for mange unødvendige kalorier her i varmen, så tænkte jeg at en sund kølig snack (eller dessert) var på sin plads
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.