Dejen hældes i en bradepande – vær opmærksom på at kagen ikke bliver særlig høj. Den blev rigtig god, men jeg tror måske jeg har brugt en lidt for stor bradepande for glasuren som kom ovenpå blev i et lidt for tyndt lag
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet denperfekte måde at tilberede dem på. Placerkartoflerne i en stor grydeske og skær riller i med mellemrum på ca
Derfor vil jeg i dag introducere en kage, som ja… derer ikke rigtig noget sundt at sige om den – udover at den selvfølgelig ersuperlækker og virkelig svampet
Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i massen. Smelt chokolade over vandbad. Smør, sukker og vanillesukker røres, til sukkereter helt opløst i smørret
Kagen eruden hvedemel elleranden mel (foruden hævelsesmiddel), men da dener lavet på kartoffel, giver det en naturlig stivelse, som giver kagen en god konsistens
Da der strikkes på rundpind skal hveranden omgang strikkes vrang. Desudenerder ingen sammensyning, og derforheller ingen irriterendesyninger i nakken op toppen som baby skal ligge på
Dener så god at du næsten ikke vil tro at det er en salat du spiser – ihvertfald hvis du som jeg tidligere havde, har et billede af salat som en tør og kedelig omfang peberfrugt, iceberg, agurk og tomat
Fordel mandler og kanel oven på dejen. Skræl æblerne, skær dem i skiver og fordel dem i et tærtefad. Bland smør, mel, sukker og havregryn sammen i en skål
De fleste opskrifterpå hjemmelavede burger-bollerer rigtig fine, men resultatet er oftest en lidt hård rustik bolle, som – i min verden – ikke egner sig særlig godt til en burger
Det kan der komme en del sjov ud af - ofte fordi jeg ikke selv tænkerover, at det måske er fordi, de ikke kender kagen - indtil det går op for dem, at "Den du ved nok" bare er navnet på kagen og ikke et forsøg på at tale i hemmelige kage-koder til dem
Jeg er for alvor kommet i gang med julehyggen. Jeg har de sidste par år ønsket, at jeg var gået i gang noget tidligere med alt det julehyggelige, fordi jeg simpelthen synes at december måned er ovre lynhurtigt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.