Kylling medfyldaf perlebyg, citron ogrosmarin. Jeg fik gjort rent, skrevet det meste af artiklen til næste Hebe, hygget mig med Bridget Jones (blev skam færdig) og fik stegt den lækre kylling til aftensmaden
Vi fik som nævnt også en hakkebøf stegt med masser af hvidløgspeber og frisk rosmarin, men også dampede brede grønne bønner med et par spiseskefulde vinaigrette
En nem ret lige at smide sammen til lækker aftensmad Anders elsker persillesovs, så det skulle på denne uges madplan og for at få lidt fisk ind, stegte vi et par fiskefileter til
Alle ingredienser hakkes fint og blandes med mayo og krydderier itl en god grov remoulade. Havde ellers accepteret den gode økoremoulade fra Irma, med en vis portion skrald i
Hæld det i en skål, og vend farsen grundigt sammen med soja, mirin, chili, og sesamolie. Lad farsen hvile en ½ time, og den er herefter klar til at blive fyldt i fx wontondej til dumplings
Den hurtigste måde at lave panerede fiskefileter på er at trække en pose panerede rødspættefileter op af supermarkedets frysedisk, og smide dem på en pande med smeltet smør eller margarine, når du kommer hjem
knug husblas fri for vand og opløs i skumbananfløden. varm fløden, den behøver ikke at koge2. afkøl 6. pisk godt med el-piskerDet tager minimum 4 timer at afkøleDu kan undlade Husblas og bare afkøleog piske op som flødeskumJeg har kun prøvet en slags skumbanan, men i princippet kan du bruge andre slagsKilde Cakemummy på SCD 2 pk caletti skumbanan
Og man bliver langt mere mæt af et stykke hjemmebagt knækbrød end man gør af den købte Wasa-version. ) Jeg bruger halvdelen af denne portion (jeg bagte dobbelt) som en "værtindegave", når jeg skal hjem til min mor juleaften
Lad dem dryppe af indtil der kun drypper får dråber. NoterSelvom det er fiskefiletter jeg steger her, så kan du bruge denne metode til at stege næsten hvad som helst
Fiskefiletterne dyppet i tempuradej og friturestegt i olie, giver altså lige med det samme minder om de her fiskepinde - som jo slet ikke var som dem man kan få idag - jeg gætter på at det var en slags tempuradej de var dækket af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.