Denne salat er ikke bare flot i farverne men også frisk og lækker med sine sprøde grøntsager. Gulerødder kan vi altid få fat i og rødbeder har vi nok stadig lidt af og er også en grøntsag der er til at få fat i hele året og til billige penge
Forårssalat 2 stængler kørvel (eller blegselleri) 1 stor håndfuld skvalderkål (eller spinat) 2 dl. Så er skvalderkål, kørvel, mælkebøtter og mynte på vej op rundt omkring i landet
Salaten er en frisk salat, en rigtig forårssalat. Denne salat har vi fundet i kogenbogen “Suveræne salater og brilliante buffeter” af Tina Scheftelowitz og Sonja Boch
Dertil ærte-bønne puré (), fræk humus () og forårssalat. Forårssalat. 1-2 spsk olivenolie og lidt citronsaftRødspætte med forårssalat, ærte-bønne puré, paprika humus og økologisk knækbrød med sesamfrø og hørfrø 1-2 spsk olivenolie
For at lave french dressing. Bland citronsaft, hvidløg, dijonsennep, salt og friskkværnet peber i en salatskål, hvorefter olivenolien langsomt piskes i dressingen
The post Krydrede kyllingespyd med sprød forårssalat og persillepuré appeared first on Grydelappen. En sund, sprød ret med spicy sambal oelek og søde, grønne asparges
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.