Luftige æbleboller med kanel og kardemomme. Mmm, jeg fik jo bageamok i søndags - med at bage boller selvfølgelig, for jeg er stadigvæk for sund til kage
Lasagne – I 80’erne kom Garfield-bølgen ind over os – Jim Davis’ tegneserie om den lasagneelskende kat, hunden futte og deres ejer Harald Jensen – og med den også Garfields yndlingsspise
Sæt fut under en pande og steg kød og løg sprødt, og lægges på et stykke køkkenrulle. For at lave en ret som denne, er det vigtigt at koordinere sin arbejdsgang, så alt er færdig på rette tid
Jeg tilføjede kanel for at give et skønt pift, og så er kanel også et af de krydderier, der sætter fut i forbrændingen, og det er da ikke så ringe fra morgenstuden
Jeg finder opskrifterne inspirerende, men magter ikke selv at planlægge så meget, futte rundt i forskellige forretninger for at købe ind og lave mad fra grunden flere gange om dagen, så for mig bliver det nok ikke en gennemført kur, men en god vegetarisk kogebog, jeg bruger en gang i mellem og gerne vil anbefale til andre – ikke mindst fordi den giver et sundt, grønt og proteinrigt alternativ, når man gerne vil undgå eller begrænse kød
Vi er lidt på herrens mark i denne tid, hvad angår frugt. Vi skal et godt stykke hen på sommeren, før danske breddegrader har leveret sol nok til frugtige vækster
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.