Den ret jeg bringer opskriften på her, er stegt andebryst, men skulle du være så heldig at komme i nærheden af en gås, kan gåsebryst – og vi taler ikke om kagen – tilberedes på samme måde
En rawkugle (eller tre) til eftermiddagsteen, et gåsebryst eller hvad end, man ynder at forkæle sig selv med – det er igen balancen, det handler om, som jeg før har talt om
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Jeg husker som barn, hvordan han altid – flere gange om ugen – kom hjem medgåsebryst fra bageren og et par andre varianter af flødeskumskager til resten af familien
Smelt lidt chokolade over vandbad og lav “tigerstriber” med en te-ske over marcipanen. Jeg har længe gået og haft tanken om, at lave gåsebryst selv, og i dag skulle det så afprøves
Løgkarsen blev blendet med purløg, laks og lidt til og det blev de skønneste fiskefrikadeller. Det er en helt utrolig inspirerende bogog jeg er straks gået i kast med flere opskrifter af forskellige planter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.