Blend og smag til med salt og peber og server til sidst suppen rygendevarm i dybe tallerkener. ) Supper er altså bare SÅ lækkert nu hvor vinden blæser og bladene visner på smukkeste vis
Der findes mange forskellige slags lækre supper og denne gang bliver det kartoffel porresuppe. Kartoflerne og porrene har vi i højbedene og det er jo skønt at kunne gå ud og hente det meste til suppen i vores have
Varm olien i en gryde og svits løgene. Sæt gryden tilbage på varmen. Pil og hak løgene. Hæld bouillon på og lad suppen simre under låg ved svag varme i ca
En helt almindelig frikadelle-opskrift findes dog på bloggen her. Det var ikke en speciel "mande-venlig" aftensmad, men tænker at de fleste mænd kan omvendes, når der er tilsat bacon
-). Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe på at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
For et par år siden var kæresten og jeg ude at spise på Pony i København og fik en lækker græskarsuppe til forret som jeg har haft lyst til at prøve at lave lige siden
Helt tilbage for mange mange år siden, skulle bagerne også holde fri på St. Derfor bagte de en masse hvede-tvebakker, dagen før, som man så kunne klare sig igennem en dag hvor bageren ikke var på arbejde
Det er lidt en slags “luksus-krydderbolle”, og den er derfor superlækker på morgen- eller brunchbordet, som erstatning for den lidt tætte og til tider tørre fødselsdagsbolle eller bare som en lækker eftermiddagshaps
Varm kartoffelsalat – Det med mad har ligesom alt andet noget med trends og mode at gøre. Nogle retter forbliver populære for evigt – lidt ligesom cowboybukser – mens andre forsvinder lidt i baggrunden – ligesom kassebukser
Hokkaidogræskar dyrkes i Danmark og er i sæson netop nu (august-december). Den er meget dekorativ og har en lang holdbarhed (op til to måneder på køl), og så er den sund og velsmagende
Hvis du ikke allerede ved det, så er jeg ret stor fan af hokkaidogræskar – især i form af hokkaidofritter, en lækker hokkaido-lasagne eller i en skøn suppe som her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.