Skyl persillen, og tør den i et viskestykke. Fjern grove stilke, og hak persillen fint. Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Herefter blendes de resterende ingredienser, bortset fra persillen, og saucen hældes over kødet. Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad
Hak persillen og lad den kort svitse med. Til tider kan det være svært at blive enige om, hvad vi skal have til aftensmad, men når kylling i tomat/hvidløgssauce bliver foreslået, er der aldrig nogle protester
Fordel nu courgette skiverne i fadet, fordel det halve af persillen og hvidløget oven på. Læg nu tomat skiverne oven på courgetten og fordel resten af persillen og hvidløget på tomaterne
Hak persillen, og vend den i retten inden servering. Start med at stege baconen sprød på en pande. Skær imens kyllingefileterne ud i mundrette stykker, og krydr dem med salt og peber
Skyl og hak persillen/korianderen og vend det meste af det i sammen med creme fraiche. Del. Tikka masala – Der er stor uenighed om, hvor tikka masala – nok mest kendt som chicken tikka masala – stammer fra
Skyl persillen og nip bladene af. Hak persillen fint. Osso bucoVerdens nemmeste gryderet der smager intenst og af mange timer i køkkenet……men det tager kun dig 30 minutter at lave retten så klarer ovnen resten og dine hænder er frie til andre ting
Porren skæres ud i tynde skiver, persillen hakkes og tomater halveres. I begyndelsen af ugen rengjorde jeg en masse gode grønsager som jeg skar ud i mindre stykker til en ovnbagt æggekage med masser af grønsager
Skyl persillen og hak den groft. Tid til nye kartofler. Kartoffelsalat1 kg kartofler 3 spsk hvidvinseddike6 spsk olivenoliesalt og peber4 spsk kapers1 bundt bredbladet persille2 rødløg skåret i fine bådeSkyl kartoflerne og skær dem i både, hvis de er for store til at være hele
Skyl, og hak persillen fint. Fordel persillen ud over farsen. Græsk farsbrød – Det er så skønt med farsbrød – du kan komme hvad som helst i det … næsten … og det smager stadig godt
Vask og tør persillen og mynten. Nip bladene af mynten og persillen. Libanesisk tabbouleh er en meget aromatisk salat, hvor det grønne er det dominerende
Fordel 2-3 tsk af hvidløgssmørret over hver bolle, så persillen lægger sig i hullerne. Der har været meget stille her på bloggen de sidste måneder, som I måske har bemærket
Halvdelen af persillen hakkes og koges med. Persillen og chilien komplimenterede den fede fløde rigtig godt, og gav samtidig en lækker smag til de neutrale rejer
Jeg bruger min højtelskede urtehakker, som jeg har fået af min kære farmor, til at hakke persillen. Denne sommersalat er super nem at smække sammen, og så smager den virkelig lækkert
Skyl og tør persillen. Rigtig mandags mad. Der er rester til tirsdag se næste opskrift. Hamburgerryg med flødekogte gulerødder1 kg hamburgerryg1 løg1 tsk peberkorn4 gulerødder1 appelsin2,5 dl flødeHavsalt og peber2 dl cremefraiche 18%½ citron1 tsk honning3-4 spsk friskrevet peberrodLæg hamburgerryggen i en stor gryde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.