Ja det var lidt øv, Emil startede i går aftes med at hoste helt vildt og søløvehosten var der også, så det blev desværre til en sygedag herhjemme i dag
Herefter hældte jeg i gennem en si – jeg brugte en ske til at mase bærrene i gennem. Denne opskrift på rødgrød med fløde er sådan en jeg har sjusset mig lidt frem til
Retten er Kylling i Karry med forlorne ris. Krydret med salt og peber. Lidt olie puttes på en koldpande og kyllingestykkerne lægges med skindet ned og der tændes på halv varme
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
– Det er jo jul. Jeg prøvede at putte noget i en tomatsauce kort tid efter jeg havde købt det – uden succes, og siden da har det bare stået på mit værelse og ventet på at jeg ville finde noget at bruge det til
Det blev en rigtig proteinbombe, da jeg havde både æg og hytteost som blev spicet op med røget laks. Tærteformen beklædes med tærtedejen, hvorefter overfladen prikkes med en gaffel
I efterårsferien havde vi min far og den side af familien på dette års første fødselsdagsbesøg – en større omgang hvert år men det er også så dejligt lige at få set alle, især dem man måske ikke får julen sammen med
Det er en traditionel gærdej med kardemomme og så en lækker snasket marcipanremonce indeni. Hvis man er knap så meget sukkergris som jeg er kan man sikkert lave kringlen med noget mindre remonce i, men jeg er gået all in på princippet jo mere desto bedre
I dag har jeg sammen med min mor lavet en islagkage med fragilitébunde. Jeg har derfor brugt nok krafter, så det var nødvendigt med en hurtig og nem aftensmad
Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
En syndig kage der med de salte peanuts, den cremede chokoladeganache og den søde karamel minder mest om et stykke konfekt – eller et delikat stykke slik
Smør eller beklæd en rugbrødsform med bagepapir og hæld dejen heri. Bare fordi den ikke indeholder fedtstof, betyder det ikke være ensbetydende med, at den er tør og kedelig - tværtimod
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.