Skoven gløder mere og mere. En ligeså smukt gylden og kraftig suppe, der varmer helt ind i sjælen, er lige, hvad man har brug for efter at have været ude i det evigt silende og dryppende efterårsvejr
Derfor skal snobrød bages over et glødebål, hvor træet er brændt så langt ned, at der kun er gløderne tilbage og næsten ingen flammer, for ellers bliver snobrødet sort udenpå og forbliver ubagt indeni
Det kan som regel godt betale sig at holde lidt øje med om gløderne går ud, og at være grundig med optændingen, så man er sikker på at det ikke dør ud med det samme
Bag snobrødene over bålets gløder i ca. Bag snobrødene over bålets gløder i ca. Til Sankt Hans lavede vi snobrød - vi tændte et bål i vore lille bålsted i haven og lavede de dejligste snobrød
Bages over gløderne, de er færdige, når de lyder hule og nemt kan tages af pinden. Som afslutning på denne dejlige sommer, tog vi på en shelter tur sammen med et vennepar
For noget tid siden blev jeg spurgt om jeg kunne hækle en poncho til en bekendt af det familiære ophav, og da jeg nu godt kan lide den der hæklepind, så takkede jeg ja til udfordringen
Når der ikke er andet end gløder tilbage i bunden, former man dejen med hænderne og klasker det ind på indersiden af ovnens hals, hvor det så bliver hængende og bager færdigt
I den lille liguriske landsby Apricale var der engang en engageret borgmester, som mente at Italiens mange smukke provinsbyer med middelaldertorve og velbevarede gader og stræder fortjente en beskyttelsesordning, der kunne sætte nogle standarder for bevaringen af byernes identiteter, traditioner, kulturhistoriske særpræg, kunstskatte, landskabsmæssige omgivelser
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.