I en storm i januar 2005 væltede vores store, dejlige, gamle valnøddetræ. Hvert år indtil da havde vi valnødder nok til, at vi kunne lave valnøddesnaps af de grønne, umodne valnødder lige først i august
Pludselig er det blevet efterår og haven bugner af frugt. Den kardon, der fik lov at blive stående vinteren over, er i gang med at blomstre som en anden artiskok
En ny omgang persillepesto er hurtigt blevet rørt sammen på foodprocessoren og nu hældt på glas. Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto
SÅ lykkedes det mig endelig. at mestre bearnaise saucen. Prøvede nogle gange for et lille års tid siden, hvor det virkede som et sindssygt stort arbejde med gentagne mislykkede forsøg og en masse spildt smør
- af den hjemmelavede slagsFor efter at have to hele store potter basilkum stående i vindueskarmen, som havde vokset sig så kæmpe store, så var det ved at være tid til at "høste" de grønne svende
Sikke en opgave at få – at skulle bage en kage som bestikkelse for at NOGEN (heldigvis en god ven) gad passe min yngste i weekenden… Så streng som hun er (min yngste altså), så kræver det en kage ud over det sædvanlige
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.