3 - 4 lakridspulver. varmes op til 115 grader og lad den køle helt af. tempereret chokoladen til 29 grader da det er hvidchokolade 100 g. 3 - 4 lakridspulver
Sådan gør du med den hvidechokoladeoglakrids mousse. Måske fyldet også vil gøre det godt i en kanelkage, eller en chokoladekage, hvor der drysses med frysetørret hindbær
H. v. i. d. c. h. o. k. l. a. e. g. r. s. m. u. E. (. å. ). n. f. p. t. b. ø. D. j. ,. y. J. æ. M. /. 2. 0. 1. 4. 9. -. #. O. 3. 5. é. 6. 7. S. P. R. L. K. ". F
Jeg ville lave nogetmed banan, hindbær oghvidchokolade – noget sødt, men med et lille twist. Toppes med hindbær (falder ”ned” i dejen), lakridspulver, mørk chokoladeog lidt kokos – kanel kan også bruges i stedet for lakridspulveret
E. n. t. ø. s. e. u. r. i. l. K. b. h. a. v. d. g. o. ". S. y. C. p. c. k. ,. m. D. æ. f. j. -. 1. 2. 5. 8. 0. ½. x. R. w. L. q. P. J. B. ü. 3. M. T. å. V. F. 7. H. s l
Den består af en klassisk nøddebund med mandler og marengs tilsat hvidchokoladeoglakrids. Pisk æggehviden til den en næsten stiv – tilsæt flormelis og pisk videre til du har en helt tyk marengs
Ellers er det et lag medhvidchokolademousseog et lag med jordbærmousse. Hæld herefter under omrøring (med den elektriske pisker) den hvidechokolade i – lidt af gangen
Smelt smør ogchokolade langsomt over et vandbad og pas på der ikke kommer damp i det. Beklæd en tærteform med et stykke bagepapir og kom kagedejen op i formen
Jeg hakkede hvidechokolade meget groft og blandede det med tranebærrene. Tranebær ogchokolade blev hældt op i sukker-smør og lige kørt med rundt, hvorefter de tørre ingredienser kom med i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.