Disse juleboller har en tilpas sødme med æble og tørrede tranebær og smager dejligt med smør på. Vi er i den dejlige julemåned og hvad med lune boller til eftermiddagshyggen
De fleste kender den klassiske julebolle med marcipan og rosiner, og desuden fyldt med smør, denne opskrift er med en del mindre fedt og masser af fuldkorn
Og der har sørme også været tid til at bage julebollermed figen og pecannødder og de blev på alle måder vellykkede og så er det fyldt med gode og sunde ting til maven og fordøjelsen
Nogle dejlige boller, til en gang adventshygge, på en kold vinterdag, serveret med rygende varm te. Brug en ske, og fugt hænderne til at forme bollerne med, de må gerne være lidt rustikke - pas på ikke at trykke for meget luft ud af den hævede dej
Jeg ligger inde med en fantastisk opskrift på juleboller. Men de er fra tiden, før jeg gik i gang med at undersøge, hvad min krop i grunden har det godt med at få indenbords … Så den indeholder både hvedemel, smør og sukker
Jeg laver endnu en omgang oksekød og øl simremad i denne weekend, hvor jeg vil servere den med frisk pasta, men den vil også være lækker til kartofler, mos og en helt masse andet
Server bollerne lune med smør og en god kop kaffe eller evt. Kanel er ofte noget vi putter i kagerne eller ovenpå risengrøden, men hvorfor ikke også komme det i brødet
Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkager er noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smag af marcipan og chokolade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.