Vi oplever gang på gang, at det rent faktisk ikke er det store afsavn at droppe ris. Så længe sovsen er god den er akkompagneret med masser af lækre sprøde grøntsager
Denne ret minder mig om sommerhus med min farmor, så her er min version af koteletter i fad. på hver side, tag dem af panden og læg dem i ovnfast fad, drys med salt og peber
Jeg fyldte mine burgere med bøffer af hakket oksekød, salat, agurk, bacon, cheddarost og et spejlæg. sørg for ikke at putte for mange løgringe i olien af gangen, da det så kan være lidt svært at styre
Hvis man ikke er vant til at spise vegansk, tror man måske, at man som veganer skal huske at spise meget varieret, at man skal være særligt opmærksom på aminosyrer, og at man skal spise kilovis af grønkål og broccoli for at få kalcium nok
Men hvad har jeg så lavet af mad i den sidste uges tid. Med en let coleslaw af spidskål og gulerødder til – finsnittet spidskål, finthakket gulerod og en dressing af halvt cremefraiche og halvt Hellmanns mayo, smagt til med sennep, vineddike og sukker
Den blev lavet af. På den måde fik drengene også protein og fedt i sig fra morgenstunden af. Protein er virketid for dannelsen af dopamin, noradrenalin og adrenalin som jo er vores opkvikkende hormoner
I følge den aldre han har skulle han kunne tygge små bløde bidder af kogte grøntsager og blød frugt. Spise små rugbrødshapser uden kerner og drikke af kop
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.