Bland godt og grundigt og form derefter til små kødboller. Først kødbollerne. Servér med friskkogtspaghetti, friskkværnet sort peber, frisk basilikum og friskrevet parmesan
Kogspaghettienog kom tomatsovsen ogkødbollerne over. Efter at vi forrige fredag gjorde en masse oksekød klar til aftensmad i form af græskebøffer, burgerbøffer, kødbollerog oksekødspakker
Læg kødbollerne i tomatsaucen og server med spaghettiog drysset med basilikum og parmesan. )Kødbollerog tomatsauce kan laves på mange måder, og denne er noget mere sofistikeret end de mest enkle
Kødbollerne formes i den ønskede størrelse og steges på en pande i lidt olie. Serveres med spaghettiog friskrevet parmesan i bedste Lady og Vagabonden stil
Steg kødbollerne på en pande, bare så de får antydningen af stegeskorpe, de behøver ikke være helt gennemstegt da de kommer til at koge med saucen senere
Den mest kendte sene i filmen er, jo der hvor Lady og Vagabonden spiser spaghetti med kødboller, og de får fat i hver sin ende af en spaghetti, og det ender i et kys
Det her er Køkkenet på Kvistens udgave af en Spaghetti Carbonara, og ved I hvad. Det er der rigtig mange delte meninger om… Nogen kender en italiener, som mener, man kun skal bruge æggeblommer og ikke hele æg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.