Rosastegt kalvefilet med ærtepuré, friske ærteroghindbær. Jeg har lavet denne lækre sommerret som passer perfekt til weekenden, hvor du måske skulle overveje om ikke du skulle invitere nogle venner på besøg, så du kan diske op med denne dejlige rosastegte kalvefilet
Servér kartoffelsalaten – altså når du lige har tilberedt lammet som nedenfor – med friske hindbærog en flok spiselige blomster, hvis du laver dameblads-mad
Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Forleden dag blev jeg inspireret til at lave disse dejlige snappere - den opskrift jeg fandt var vist en del sundere end den her, men det kan man jo selv styre alt efter hvilket mel og fyld man putter i
I fire år har jeg fået inspiration til mine "sunde snacks/kager" gennem raw-food konceptet, som passer til mit koncept om, at al den energi (Kcal/KJ) som du indtager, også skal give din krop nogle vigtige næringsstoffer
Solen skinner og er det ved at være istid igen. Hindbær/banan/ingefær smooth. Denne opskrift plejer at være min opskrift på smoothie, bare tilføjet mandelmælk, men uden bliver den lækker cremet og isagtig
hæld massen over i mel blandingen og rør det godt sammen, tilsæt så frysetørret hindbær. De er både sunde og nemme at bikse sammen hvis den lille lækkersult skulle melde sig
I søndags havde jeg lavet en gulerodmarmelade, og da jeg nu var i denne marmelade-lave-stemning, kiggede jeg i min fryser efter noget mere, som kunne laves om til lækker marmelade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.