kimchi, så I selv kan mixe og matche på tallerkenen. 1 Skær oksekødet i ½ cm tynde strimler. 2 Rør en marinade af sojasauce, sesamolie, finthakket hvidløg, sukker og let knuste peberkorn
Tilbered kimchi-pastaen, så den er klar, Se opskrift på kimchi-pasta her Skyl kinaradiserne, skær toppen af, skræl dem og skær dem i ½ cm tykke, runde skiver
I virkeligheden er det ældgamle konserveringsmetoder med brug af salt – ikke at forveksle med syltning ved hjælp af eddike – der er blevet moderne i form af fx koreansk kimchi
Koriander- æggewrap med kimchi tun og tomat salsa til 1 person. 2 spsk kimchi base (kan købes i den kinesiske købmand). 2 spsk kimchi base (kan købes i den kinesiske købmand)
(Andre syrnede fødevarer er fx sauerkraut, kimchi og kefir. At man fravælge komælk, og alle produkter heraf, betyder ikke, at man nødvendigvis også fravælger at spise yoghurt, smør, ost eller endda at drikke mælk
(Andre syrnede fødevarer er fx sauerkraut, kimchi og kefir. At man fravælge komælk, og alle produkter heraf, betyder ikke, at man nødvendigvis også fravælger at spise yoghurt, smør, ost eller endda at drikke mælk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.