Igår lykkedes det for mig at lave min yndlings knækbrødsopskrift om, så knækbrødene blev glutenfri. De skal have lidt farve, for det er med til at give den gode smag
Jeg er ret vild med knækbrød – så meget at vi altid har en eller anden form liggende i køkkenskabet. Allerbedst kan jeg lide disse hjemmelavede knækbrød som er prop-fyldt med kerner og som bare smager perfekt efter min mening
J. e. g. l. a. v. r. f. k. t. i. s. d. h. n. æ. b. ø. o. m. u. ,. å. j. p. D. 6. 0. 3. 5. 1. 8. /. 2. K. R. P. H. F. L. y. B. M. S. z. C. -. E. G. T. c. ) g
Grød massen fordeles på to stykker bagepapir og smøres ud så godt du kan. Her får du opskriften på de lækreste knækbrød som er lavet af rugbrøds rester
Men nu har enhver bager med respekt for sig selv og sit fag deres egne hjemmebagte knækbrød. For der skal sædvanligvis mere til end blot en enkelt skive eller to for at blive mæt
Min lille søn er meget glad forknækbrødene, og har jævnligt et stykke med frugten i børnehaven. Og en aften da jeg rutinemæssigt stod og rørte dejen, fik jeg den ide, at spare lidt på olien og bruge lidt grahamsmel som erstatning for noget af hvedemelet
Derfor har jeg brugt eftermiddagen på at bage knækbrød. Efter den triste nyhed om at min bedstefar er kommet på intensiv afdeling har jeg forsøgt at få tankerne ledt hen på noget andet
Selvgjort er velgjort, specielt når det drejer sig om mad - det samme gælder forknækbrød. Del dejen i to lige store dele og form dem (så godt som muligt) til firkanter
Kagedåsen med de sprøde knækbrød var gabende tom og det går ikke for jeg nyder altid lige et par knækbrød sammen med en kop te, når jeg kommer hjem fra arbejde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.