Skær hamburgerryg i tern. Rør hamburgerryg tern og persille i æggeblandingen. Hamburgerryg med flødekogte gulerødder1 kg hamburgerryg1 løg1 tsk peberkorn4 gulerødder1 appelsin2,5 dl flødeHavsalt og peber2 dl cremefraiche 18%½ citron1 tsk honning3-4 spsk friskrevet peberrodLæg hamburgerryggen i en stor gryde. Lad hamburgerryggen koge ved svag varme i 1 time. Quiche med hamburgerryg og persille1 rulle færdig tærtedej4 æg1,5 dl fløde200 gr hamburgerryg1 bundt bredbladet persilleHavsalt og peber100 gr revet emmentalerTænd ovnen på 200 gr. 1 kg hamburgerryg. 200 gr hamburgerryg
Hamburgerryg – Kogthamburgerryg med stuvede grøntsager af en art og kogte kartofler det var én af de retter, der godt kunne blive serveret i mit barndomshjem, når der kom gæster eller en søndag, hvor der skulle lidt ekstra lækkert på menuen
Når vi køber kylling kører vi gerne ud til Hopballe Mølle og køber deres gode majskyllinger. De er opdrættet under langt bedre forhold end de kyllinger man almindeligvis kan købe
For leden fik vi en hel kylling, som vi kogte i vand med en masse grøntsager og lidt salt. De kogte grøntsager kommer til at smage ekstra godt, da de tager lidt smag fra kyllingen og bliver lidt saltet, samtidig får kyllingen lidt smag fra grøntsagerne
I sidste uge fik vi en hel stor hamburgerryg glaseret i ovnen. Jeg har set blive gjort med kylling og fisk og tænkte at det kunne hamburgerryg nok også
Forrig søndag fik vi gæster til aftensmad og jeg havde taget en hamburgerryg op, men i løbet af dagen tænkte jeg mere og mere over at jeg ikke havde lyst til almindelig kogthamburgerryg og glaseret i ovn laver jeg også tit - der skulle noget nyt til
Når kødet er kogt tages det op og dækkes godt til. Hamburgerryg kan godt være lidt kedeligt, så jeg foretrækker at tilbehøret er spændende og fuld af smag
Jeg laver tit denne ret på andendagen af rester når vi har lavet kogt/glaserethamburgerryg. 1 kg hamburgerryg (eller hvor meget man nu har). Lav fx kartofler, ris eller brød til som tilbehør 1 kg hamburgerryg
400 g hamburgerryg/skinke. 400 g hamburgerryg/skinke. Den anden dag var der en skinke på tilbud til 40 kr, og jeg købte den, da jeg mente det passede meget godt til aftensmad til 5 personer, men vi spiste kun halvdelen og derfor lavede jeg denne rest-ret i går aftes
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.