Min svoger mente ikke han havde behov for den og ville bare have smidt den væk, men heldigvis stoppede svigermor ham og vupti, så havde han ordnet min fødselsdagsgave - hurra for 'genbrug'
Jeg har været i gang med en stor portion knækbrød, da jeg har lovet en kollega at bage lidt til hende og når man nu er i sving, kan man jo lige så godt lave en dobbelt portion
Derfor stod jeg igår eftermiddags med en masse flødeboller, så der blev både til Viktors forældre, mine barslende kollegaer, mine forældre, min onkel og mandens kollegaer
Så nu er der vist både til mødregruppen, kærestens kollegaer og fryseren. Som overskriften røber er denne kage af den glutenfrie slags, hvilket bestemt ikke gør den dårligere, tværtimod
30/11, vil jeg i den anledning forkæle mine kollegaer med en omgang hjemmelavede trøfler. Jeg havde faktisk flere kagerester end jeg regnede med, og jeg endte faktisk op på 1500 g trøffel-masse, så kærestens kollegaer får vist også trøfler onsdag
Opskriften er kraftigt inspireret af min kære kollega/veninde Heidi Hansen, der både er kok og natural power fitness-atlet, og som I kan finde på Instagram under brugernavnet @heidiih2009
I morgen skal jeg op på afdelingen og besøge mine søde kollegaer, hvilket jeg glæder mig til. Det er efterhånden et stykke tid siden sidst og hvad endnu bedre er, så kommer der flere af mine kollegaer som også er på barsel
Denne chokoladekage har vi bagt rigtig mange gange, opskriften er oprigtig fra en veninde/kollega. Den er god når børnene skal have kage med i skole for der er masser af den, den er lækker saftig og luftig, og kun fantasien bestemmer hvordan din kage skal se ud, nu er det jo påske - så halvdelen af denne kage skal med hjem til en veninde og hendes børn, den skal pyntes med glasur og små påskeæg
Siden er der sket så meget, og jeg havde helt glemt dem indtil en dag, da en tidligere kollega og jeg snakkede om fordele og ulemper ved forskellige typer mel
Flere af mine kollegaer holder meget af cheesecake - lige som jeg selv gør. Da min kollega Elina skulle have kage med, aftalte vi derfor, at jeg tog en cheesecake med for hende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.