Der er bare ikke noget så smukt som sommersalater. Fremgangsmåde og anretning. Til denne lækre salat fik vi en omgang kyllingespyd og grillet-peberfrugt-couscoussalat
I weekenden var jeg hjemme ved min kæreste, og efter en uges sygdom, hvor sund kost måtte ligges lidt på hylden grundet en omgang maveforgiftning, var dette måltid mit første rigtige, hele ugen
Hak et løg og et fed hvidløg. Kom en klat smør i en gryde og sauter løgene et par minutter. Tilsæt hvidvin sammen med muslingerne læg låg på og lad koge ca
Sol og havbad og varme – jeg er fan. salt og peber. Flæk agurken og skrab kernene ud af den. Blend kernerne med avokado, olivenolie, eddike – smag til med salt og peber
Rygeost og sommer hænger sammen. Prøv at servere salaten til retter med afdæmpet smag, da rygeosten er kraftig smagende i sig selv og nemt kan overdøve andre dele
)Som tilbehør lavede jeg en lækker, frisk salat. I salaten var der udover fintsnittet icebergsalat også snittede slikærter, frisk feta i tern, jordbær i kvarter og så de marinerede løg
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
"Lækkerog nem aftensmad". Det er ikke altid helt nemt at bestemme sig for, hvad man vil have til aftensmad, og somme tider må det også gerne gå lidt hurtigt
friskhakket rosemarin. Nå, men det jeg lavede til aftensmad igår var både nemt oglækkert. Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.