Lyserød og hvid kagekrymmel (købt fra Dr. Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage
Til bærsiruppen kommes bær og sukker i en gryde (gerne med resterne fra vaniljestangen). Pisk cremefraiche, flødeost, vanilje, sukker og citron sammen, så osteblandingen bliver luftig
Igår havde jeg mulighed for, at lave kagen færdig fra morgenstuden og pynte med bær og nødder. Hvis kagen laves aftenen før kan det være en god idé, at vende et par blade smeltet husblas i den færdige creme, så det hele ikke "løber" fra hinanden i løbet af natten
Den forlorne hare er færdig når der løber klar saft fra stegen når man stikker i den med en kødnål. Når kødet er færdigt, hældes skyen fra og kødet hviler mens der arbejdes på sovsen
De bidrager med sødme, de giver fedme (sund fedme) og de holder kagen frisk i dagevis – ja, hele uger – og elsker jeg bare dens svampede, bløde konsistens
Udgivet i samarbejde med Den magiske Gris // Sponsoreret. Du så måske billedet på Instagram, men jeg havde dækket op med et tæppe på gulvet, sådan lidt indendørs picnic-agtigt, da jeg stadig ikke har fået sat et spisebord og stole op endnu
Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød
du kan også lave bunde af nøddemarengs, mørdej, rå marcipan (som så er penslet med chokoladepå begge sider, før der sprøjtes skum på), mariekiks eller de vaffelbunde, som du kender fra købeflødeboller
Si linserne så overskydende væde løberfra. Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
Men her er i hvertfald opskriften fra Mette Blomsterberg. Den første kage var en kakao macaron med skovbærganache med udgangspunkt i Mette Blomsterbergs opskrift
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.