Jeg har tidligere lavet en lignenede udgave som dene bare med comte ost. Da jeg ikke spiser komælksprodukter mere – ud over minimale mængder fløde – er denne udgave med ægte feta
Savoykålen er en stor kål, med bølgende grove blade, og kålen har en mild smag og kan have farver der varierer fra lys grøn (næsten gul), til en dyb mørkegrøn, som er den farve man oftest ser
Smag til med salt og peber. et mandolinjer med den tilhørende “fidus”, som kan køre det til strimler samtidig – det er nemmest), og vendes herefter med pestoen
F. ø. r. s. t. e. j. g. n. d. i. l. a. p. æ. m. S. v. o. f. k. å. J. P. -. b. h. ,. y. V. u. 5. O. D. I. M. U. E. R. N. T. 2. (. H. ). c. w. ´. C. 1. 8. ½. Å. G. B. í. /. *. K. x. i g
Smag til med citron, salt og peber. Pasta og savoykål. Pasta og savoykål. 1 savoykål - Skåret i tynde stimler. 500 g fuldkorns ravioli med spinat og ricotta. 1 savoykål - Skåret i tynde stimler. 500 g fuldkorns ravioli med spinat og ricotta
Snit resten af grøntsagerne fint og bland det sammen med smøreosten. Savoykåls sæsonen sluttede faktisk i december, men der nåede jeg simpelthen ikke at poste denne opskrift =( Men jeg er sikker på du stadig kan finde dansk savoykål i butikkerne, måske endda lidt billigt
Har man ikke frisk grønkål, kan man bruge en anden slags kål – savoykål for eksempel. Det var vintermad, for også grønkål skal have frost for at komme af med bitterheden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.