Jeg kan nemt forfalde til at købe lidt for mange vintergrønsager. Men det er godt at have et lager at tage af, og de kan holde sig ganske længe hvis de opbevares rigtigt
Det er blevet tid til lidt nye lækkerierher på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke
Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren
Jeg er kommet til at lave noget godt – ved en fejl. I sidste uge besluttede jeg mig for at lave misforståede kager (altså crinkle cookies, som de originalt hedder)
Foråret er kommet med godt vejr og dermeder grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den versionder købes på frost i butikkerne
Stemningsbillederfra en rigtig hyggelig Baby Shower for min dejlig datter. Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hørerder Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
Opskriften stammerfra min bedstemor, og det er de boller som vi altid blev budt til morgenmad. Dagens projekt har været en portion boller til fryseren, og dermed var dette projekt i den sundere ende af skalaen
– bland cremefraiche og flødeost. Efter at have prøvet lidt forskellige opskrifter har vi samlet det bedste sammen her og der og kommet frem til at dette må være den bedste lakseroulade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.