Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Normalt blogger jeg mandag, onsdag og fredag, men i anledningen af påsken kommer der tre indlæg på bloggen først på ugen og så bliver der ellers påskestille et par dage
lakseroulade med spinat, en familiehygge/comfort-food-ret. Har du en god påskeferie. Jeg befinder mig lige nu på ski på franske bakker, men inden jeg tog afsted kastede jeg mig lige ud i denne lækre cheesecake sag
På utallige opfordringer kommer her opskriften på Lagkagehusets drømmekage. Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskrifter, jeg fik med hjem til min historie, har mange af jer spurgt efter opskriften på drømmekage
Her er mit forslag på et lækkert lille sommerindslag til familiehyggen eller til gæsterne. Man kan da ikke se på solens smukke stråler, uden at få lyst til en omgang god gammeldags trifli
Sæsonens allerbedste æblekage vækker helt sikkert barndomsminder hos de fleste. Æblekagen med brombær er en af mine mange kageklassikere, som jeg tit serverer, mens vi stadig kan få fingrene i de velsmagende danske æbler
Der er knap en måned imellem Bondemandens og min fødselsdag, så det er oplagt at slå dagene sammen og fejre begge fødselsdage med et brag af en fest på en dag sådan lidt midt imellem
Tril dejstykkerne til pølser på tykkelse med en lillefinger. Tænd ovnen på 200 grader. Sæt pebernødderne på en bageplade med bagepapir og bag dem i 7-8 min
Uden den sprøde svær er flæskestegen knap så spændende, så derfor har jeg lavet en guide, hvor du trin for trin kan se, hvordan du er sikker på at få sværen sprød og kødet saftigt
Disneyshow, familiehygge, fredag aften, lørdag morgen, min mors smil og min stedfars kram. Det var ofte også de aftener, hvor jeg fik tillokket mig pandekager, at jeg også fik lokket min mor til at sove på madrasser i stuen og se film indtil vi begge faldt i søvn
Tænd oven på 160 grader. I år har jeg indtil flere gange bagt denne velsmagende julekage, som indeholder en masse krydderier, tørrede frugter, nødder, chokolade og mørk rom
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.