En dejlig og nem aftensmad - man burde spise pandekager noget oftere for det er altså lækkert. Her er opskriften på mad-pandekagernesom vi spiste her til aften
Jeg vil dog sige, at man slet ikke behøver siruppen, for selve pandekagen er ret sød i sig selv, idet bananen hjælper lidt på vej her, og hvis du så tilmed tilsætter en hpndfuld sød frugt, som eksempelvis jordbær, mango og blomme som jeg gjorde det, ja så kan du sagtens undlade ekstra sødme
Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Den laver hun på nogle opblødte svesker, som koges med et æble skåret i små stykker. stRør kardemommen sammen med den smeltede, let afkølede smør og rør denne blanding i dejen
Jeg laver altid mine pandekagermed lidt øl i dejen, for at gøre dem dejlig sprøde, og herudover tilføjer jeg altid vanilje, som jeg synes gør noget ekstra godt for smagen
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Men når nu det skal være, så skal det da være medmanér. Det er nemlig ikke blot en pandekage opskrift, med Nutella til, det er en opskrift på pandekagermed Nutella bagt ind i
den er tyk og luftig, har bananens saftighed uden at være smattet, dens sødme uden at være forsød ,og så er den sågar også mættende og så godt som sund
Jeg bruger en kryddersalt med smag fra Mariager sydesalt. Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Jeg har tidligere postet en opskrift på bananpandekagermed chia hvor min veninde gjorde den skønne opdagelse, at chiafrøene sagtens kan byttes ud med en omgang mandler i stedet
Disse lækre og nemme pandekager indeholder som udgangspunkt kun tre ingredienser. Alt efter om du vil bruge dem som sundt mellemmåltid, sundere dessert eller bare som lidt ekstra forkælelse, kan du pimpe dem med for eksempel mørk chokolade, bær og sirup, som jeg har gjort i dette tilfælde
Lækre Mexicanske kartoffelpandekager til en kødfri dag i køkkenet eller som tilbehør til f. Læg kartoffel, courgette og gulerod på et viskestykke og pres så meget væske ud af grøntsagerne som muligt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.