Men jeg besluttede mig i juni for, at jeg ville teste en masse morgenmad og brunch (især med tryk på det sidste) steder i Københavnog så samle det hele til en guide
Formålet med mit besøg var at se de mange steder som tilbyder alternativer til den traditionelle (og kedelige) sandwich med hvidt brød og mayo som kan smides i håndbagagen på farten
I går tog vi på en lille tur til Østerbro, fordi vi slet og ret havde lyst til at prøve noget andet is, end den sædvanlige hos vores lokale, og nu hvor sommeren har meldt sin ankomst, er det vel meget nærliggende at dele et par tip til, hvor i København, du finder de bedste is
Og som, når der skal bruges penge på at spise ude, meget gerne vil nyde noget godt kød. Derfor begejstrer det mig også en hel del når jeg så finder et sted hvor både mit selskab og jeg får benene fejet væk under os
På min brunchtallerken var der både rabarberkompot med mascarpone, tomatsalat med mozzarella, to slags oste, youghurt med mysli og frugt, skinke, pølse, italiensk omelet samt nogle stegte riskugler samt rimmet laks
Når man går rundt en aften i de Københavnske gader og har lyst til det asiatiske køkken, kan man hurtig fristes af at tage ind til en "all you can eat buffet"
og prik så i dem, for at finde ud af, om pærerne er møre nok. Hvis du skal bruge pærerne med det samme, tør dem da af med lidt køkkenrulle, så væden kan forlade pærerne og dermed ikke ødelægger desserten eller kagen
En af mine yndlings takeaway steder i København er også det vietnamesisk inspirerede LéLé, men på SU går det ikke at spise ude af for tit… Og hvad gør man så
Rabarber er begyndt at komme frem i butikkerne – og det skal udnyttes fra start til slut. Rabarber er virkelig lækre og smager fantastisk, især i desserter og bagværk
Til at være sammen med familie og venner, nyde min yndlingsby Københavnog alt hvad den indebærer og til at eksperimentere en masse i køkkenet med sommermad
Det er længe siden, at jeg har lavet sådan en pæn og ikke mindst lækker pastasalat. Ind til København, en fin lejlighed på Østerbro og jeg er simpelthen så glad for det
Nogle påstår endda, at ramen er det nye sushi her i vesten. For dig, der ikke aner hvad det underlige ord er for noget, er ramen (udtales rar-men) en japansk nuddelsuppe
Men her er jeg nok lidt gammeldages, for det var hyggeligt for første gang bare at fylde syltede kirsebær, pomerans, syltet appelsinskal og rosiner i MUMS
Derfor måtte jeg selv prøve at gøre dem kunsten efter i går aftes (og til middagsmad i dag), og det lykkedes i allerhøjeste grad med bifald fra hjemmefronten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.