S. o. m. t. i. l. b. e. h. ø. r. n. f. s. k. …. a. v. d. j. g. y. ,. D. æ. u. c. P. å. T. w. z. ”. –. E. J. p. M. -. (. 4. 6. ). 0. 3. 5. 1. 7. /. ½. L
) Valgte at marinere den og spise den med stegte rodfrugter og rødvinssauce. Jeg blandede alle ingredienserne til marinaden sammen og kom det i en pose med mørbraden, hvorefter det fik en ½ time i køleskabet
Ikke noget med at bruge kulholdere ude i siden. Der skal være så meget marinade at det kan dække lammekøllen godt, og marinaden skal være som en tynd grød, så hold lidt igen med olien
På med bønner og bok choy. Server med et drys sorte sesamfrø og evt. I en knaldvarm wok opvarmes lidt sesamolie sammen med den resterende del ingefærpasta i 30 sekunder
Men er den til aftensmad, kan Salaten bruges som tilbehør til alt mad med lidt smag i. Denne couscoussalat har en masse smag, men en mild smag der kan spises af både børn og voksne … hvis man altså kan lide hvidløg
Her har jeg laget en couscoussalat, som jeg serverte sammen med stekt laks. Couscous er semulegryn av durumhvete og har dermed hvetens relativt høye proteininnhold og lave fettinnhold
Start først med at riste nødderne og kernerne, da de skal afkøle. Hæld lidt af olien fra både de grillede peberfrugter og tomaterne over sammen med citronsaft og harissa
Læk kødet i og dæk med et låg eller stanniol. Overhæld kødet med marinaden jævnligt. Hæld stegeskyen/marinaden over i en gryde og kog det op med 100 gr
Mange har en tendens til altid at ende med kartofler, pasta eller ris som tilbehør til maden. er couscous super mættende og man kan lave mange forskellige retter og salater med det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.