Mexicansk Chiligryte med oksekjøtt ♫ Servert med potet & selleripuré !!
Edel's Mat & Vin
Edel's Mat & Vin
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 800 g mørbradbiff
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 løk
  • 1 rød chili
  • 1 rød paprika
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ts spisscummin
  • 5 dl kjøttkraft
  • 230 g brune bønner
  • 230 g hvite bønner
  • 100 g sjampinjong i skiver
  • 100 g maiskorn
  • Lime
  • Tabasco
  • Smak til med presset limesaft, salt og tabasco.
  • (Jeg brukte saften av en 1/2 lime og 10 dråper tabasco c",)
  • 1 kg potet
  • 100 g sellerirot
  • 4 fedd hvitløk
  • 100 g godt smør
  • 2 dl fløte
  • Salt og pepper

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.