Samtidig er det også et super godt stk. Jeg har i et par måneder været i gang med en Oslo til Milas. I sidste uge blev jeg så færdig og synes den er blevet super fin
De hæver godt op inde i oven ogvokser sammen så de skal ikke stå alt for tæt. En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket
Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Smør ikke kanterne på springformen, så vokser kagen bedre og man får en lige kage. Når jeg skal lave lagkage, har jeg det med at springe over, hvor gærdet er lavest og købe bundene
Skoven gløder mere og mere. En ligeså smukt gylden og kraftig suppe, der varmer helt ind i sjælen, er lige, hvad man har brug for efter at have været ude i det evigt silende og dryppende efterårsvejr
Selvom du ikke har en markvej med et krat som mig, så har jeg set rigtigt mange steder, i skoven, på enge, ja sågar i villakvarter, at der vokser brombær vildt ved hegn og skel
Skyl persillen og pres hvidløget. Bland og blend alle ingredienser. Smag til og brug pestoen til sandwich, vendt med nye kolde kartofler eller som tilbehør til tapas
Det er en absolut himmelsk opfindelse fra BRØD og efter et par forsøg og et meget tålmodigt smagspanel bestående af Ais og denne lækre dame, så er opskriften klar
Pebernødderne flyder ikke meget ud, de vokser mere op, så de kan placeres relativt tæt. Pebernødder genopdagede jeg sidste år og måtte overgive mig til Lagkagehusets meget skønne opskrift – helt anderledes end de umådeligt kedelige udgaver der huserer i julen
Oprindeligt brugte man hyben som læhegn fordi den er så hårdfør og kan tåle salt i jorden og salt i luften - det er måske derfor hyben netop vokser langs de danske kyster
Der er altid noget, der skal fejres – hvis ikke en fødselsdag eller et jubilæum, så bare livet i sig selv – og der er dermed altid en god anledning til at lave lagkage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.