Min Mor og Far inviterede på Pulled pork i weekenden. Så imens min Mor kogte kartofler, og hev gris, lavede jeg en lille nem omgang sommermad til migselv
Jeg har brugt lidt mindre lakridspulver end der er i den originale opskrift, jeg synes de er meget kraftige, især i forhold til de cookies jeg har lavet tidligere som kun har et touch af lakrids
I aften blev menuen fastlagt med udgangspunkt i min lyst til hamburgerryg, og det passede perfekt, da jeg spottede en opskrift i den nyeste "Spis bedre" magasin
Foto er jo minhobby sådan generelt, og når jeg elsker at lave, læse om og se billeder af mad, er det oplagt at gøre lidt ekstra ud af madfotograferingen også
Kagen skulle spises, når mine kolleger kom for at deltage i noget af transmissionen. Opskriften fandt jeg i det nyeste "Sæson for god smag", som kan får gratis i flere butikker og findes på nettet
Mine største problemer var i starten, at den ikke smagte nok af rigtig karamel, og ikke havde den ønsket konsistens (her brugte jeg dadler og sukrin som sødemiddel)
Bliv opdateret med de nyeste opskrifter gennem Facebook. Milkshake – sukkerfri og med jordbær. Milkshake forbindes ofte med en energitæt forfriskning, som indeholder en stor mængde sukker
Det er ikke nødvendigt at overtrække kagen, men det er nu min lille hobby, og så hjælper overtrækket rigtig meget på at holde kagen i facon, og holde på fugten
De andre er ude at gå Hammerknuden rundt med et efterfølgende dyb i havet og Mini A tager sin første lur ude i den hyggelige gårdhave, her i vores lejet hus i den lille by Listed
Eneste minus er, at mængderne er amerikanske, men så er det heldigt, at Google findes. For en uges tid siden dumpede den nyeste erhvervelse til kogebøgerne herhjemme ind ad døren
Derfor har jeg erstattet sukker med sødeerstatning og melet med halv fuldkorns hvedemel (italiensk, da denne bare gør pandekagerne mere ære, end almindelig hvedemel), og halv fedtreduceret mandelmel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.