Royal Copenhagen og studiebudget. "Den er rå. ". Jeg sad og læste en opskrift på broccolisalat på Magasinet Liv's hjemmeside, og den lød bare super lækker
Jeg har trukket en vinder af det lækre sengetøj fra Milk Copenhagen, men først deler jeg en opskrift med jer på en dekonstueret glutenfri havregrynskage med marengs og lemon
Enten blendes det hele sammen i en blender, eller foodprocessor (undlad den hakket chokolade) eller også mosses bananerne og piskes sammen med æg og de øvrige ingredienser
Har du forresten set, at der er Copenhagen Street Food inde ved søerne i denne weekend. Vi besluttede os for, at det måtte vi prøve at lave derhjemme, og jeg havde før dette aldrig troet, at en grød lavet på ris kunne have så meget smag – vi kender jo alle risengrød, men det her er bare noget helt andet, og det er bestemt ikke sidste gang, vi laver det
Opskriften har jeg fundet i bogen ”Copenhagen Cakes – 50 kager & søde køkkenkreationen” af Cecilia Fahlström. Tilsæt almindeligt sukker og rørsukker og pisk videre i 2-3 minutter – husk at skrabe siderne ned med en dejskraber en gang i mellem
Vi kom hjem fra Skagen sent i går aftes – og dagen i dag har bare stået på råhygge herhjemme. (Opskriften deler jeg længere ned – og den er helt perfekt til en fredag aften
Pandekage med is og frysetørret hindbær serveret på min smukke nye Royal Copenhagen tallerken. Pandekage med is og frysetørret hindbær serveret på min smukke nye Royal Copenhagen tallerken
Navnet Cofoco er en forkortelse af Copenhagen Food Consulting og målet med Cofoco er, som de tre ord også afslører, at hjælpe gæsterne med at finde vejen til et godt måltid mad
Tallerkner, bestik og dug venligst udlånt af Broste Copenhagen. Og jeg er virkelig godt tilfreds med resultatet – ofte har jeg i mine retter små ting, som jeg gerne vil justere til næste gang, jeg laver dem
De klæder min fine nye Royal Copenhagen tallerken 125 g havregryn. "Jeg prøver lige en gang til". Denne opskrift er næsten lige blevet smidt op på bloggen, dog hvor jeg lavede havrekiks med rosmarin, men jeg er tydeligvis blevet helt afhængig af disse små banditter (som Mette Blomsterberg ville sige det), og derfor kunne jeg selvfølgelig ikke lade være med at eksperimentere lidt med opskriften
Tallerkner, bestik og dug venligst udlånt af Broste Copenhagen. Dessert – ingredienser. Bestik, tallerkner og bestik er venligst udlånt af Broste Copenhagen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.