Og menuen stod søndag på marineret svinemørbrad med lækkert polenta som tilbehør. Det er en kunst at være kreativ, når det gælder grill-tilbehør, hvis man ikke nødvindigvis skal spise kartofler hver gang
Det kan jo forekomme – selv for en sundhedsterapeut – at man ikke gider lave mad, og lige præcis sådan havde jeg det i fredages efter en lang arbejdsdag
Det er altid dejligt med suppe, nårvejret er så koldt og dårligt. Jeg har det sidste stykke tid gået og fundet flere og flere ting jeg gerne vil købe, så jeg tror snart jeg bliver nødt til at lave en prioriteringsliste, for det er umuligt at have råd til alt på én gang når man er på SU
Indimellem ønsker jeg, at der ikke er noget, der hedder aftensmad. Du kan på hjemmesiden tjekke, hvornår der er leveringsdag i din kommune – du er sikret min
Porrerne skæres ud i små skiver og så er du klar til at pakke rettennår pastaen er færdig. C-vitamin er et antioxidant som styrker immunforsvaret ved at beskytte kroppen mod frie radikaler
Ja, det fattede jeg altså ikke helt. Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Og en anden ting, der overraskede mig positivt var, at grøntsagerne var lækre og al dente og ikke spor udkogte efter mere end tre timer i ovnen
Det har været svært at kreere en suppe, som mindede om den, men i går lykkedes det mig endelig at lave en tomatsuppe, som både var sund og vakte stor begejstring
Det sker aldrig for dig, og det sker bestemt heller aldrig for mig, men vi kender helt sikkert nogen, det sker for, og derfor må vi hellere lige fortælle dem, hvad de skal gøre, når … når kagen mislykkes
Opskriften du finder, nårklikker på linket herover eller på billedet herunder, er en ret, der kommer hurtigt på madbordet og gør kål på dine rester i grøntsagsskuffen/-kurven
Når grøntsagerne er kogt møre, blender du med en stavblender og kommer en lille sjat fløde i. Tilsæt lidt grøntsagsbouillon (gerne Herbamare), citronsaft, salt, peber og så meget chili (frisk eller tørret), som du kan holde til
klaret eller alm smør. klaret eller alm smør. Og eftersom jeg er i gang med "21 dage til sprød silhuet", så har jeg en del måltider der ikke skal indeholde rodfrugter - de skal være low carb/lave på kulhydrater
) Når svampene lige præcist er gennemvarme, tager du panden af varmen og vender et par virkelig modne tomater i grove stykker og et par håndfulde frisk basilikum i blandingen
Så alt i alt har det været en herlig dag. Jeg hader at fremlægge, og når det så lige er til en eksamen hvor der er tilskuer er det virkelig grænseoverskridende for mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.