Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Det passer bedst til min hverdag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren
Det sker aldrig for dig, og det sker bestemt heller aldrig for mig, men vi kender helt sikkert nogen, det sker for, og derfor må vi hellere lige fortælle dem, hvad de skal gøre, når … når kagen mislykkes
Er du interesseret i at se/smage, hvad der sker, når cookie og brownie møder hinanden. Jeg har nemlig tænkt meget over, hvad jeg skulle kalde disse, og jeg kom frem til navnet 'Når Brownie og Cookies går hånd i hånd ved havet' aka
s. k. r. u. e. t. n. a. f. m. i. l. o. g. å. b. d. I. h. v. B. H. ,. J. O. p. -. y. ø. æ. S. Å. P. z. é. (. ). D. j. K. 2. 0. 1. 7. 5. F. c. G. 3. E. M. L. R. 9. A. x. ". N. C. T. Ø. ½. 8. U. 4
Bare fordi det er en helt almindelig tirsdag behøver det jo ikke gå hen og blive kedeligt. En ting er, at man i weekenden måske bruger en masse tid på at lave mad og virkelig gøre noget ud af det, men hvorfor skal hverdage efterlades til at blive kedelige og ufestlige
(Brugte i denne sammenhæng “ægte” bagepapir, og ikke de genbrugelige jeg plejer – fordi, det er nemmere at klippe pastaen, når det stadig hænger på papiret)
Theodor tømte mine bryster fuldstændigt, jeg kunne ikke glemme en eneste lille dråbe ud, når han var færdig med at spise, og det galte altså ved hvert eneste måltid
En god kop kaffe med hjemmebagt kage til får hyggen til at brede sig og når man vælger at bage selv, er der nogle forholdsregler, det er klogt at forholde sig fornuftigt til
Når dejen er færdigbagt tages den ud og skæres i små firkanter imens den endnu er blød. Jeg er hjemme hos min søster og her bliver der bare ædt igennem
". tar hun først en kæmpe skåål og en halv pak gær omtrendt. Sådan starter et nyt bage eventyr ud i den ædle kunst at bage med økologisk hvedemel fra samsø
Her får I et udsnit af de måltider, min mave typisk ser til frokost og aften. Selvom jeg virkelig hygger mig med at fifle med nye retter, er der bare nogle sikre vindere, som jeg vender tilbage til igen og igen, hvis det skal gå stærkt – ja, og hvis jeg skal kunne trække på mit basislager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.