1 Antal
portioner 1 portion 2 portioner 4 portioner 6 portioner 8 portioner Vælg 200 g blødt smør 175 g sukker (ca. 2 dl) 3 æg 1 spsk friskpresset citronsaft 175 g hvedemel (ca. 2½ dl) 2 tsk stødt ingefær 1 tsk bagepulver 1 dl varm, stærk te, fx earl grey 75 g grofthakkede hasselnøddekerner 75 g grofthakkede valnøddekerner 75 g grofthakkede mandler 50 g græskarkerner 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet) Glasur 150 g flormelis (ca. 3 dl) 2 tsk stødt ingefær 2½ spsk friskpresset citronsaftSådan gør du Pisk smør og sukker til det smuldrer. Pisk æggene i ét ad gangen og pisk til blandingen er let og luftig. Tilsæt citronsaft. Bland mel, ingefær og bagepulver. Vend det i dejen skiftevis med teen. Bland de 2 slags nødder, mandler, græskarkerner og citronskal og vend forsigtigt nøddeblandingen i dejen. Beklæd en bradepande (ca. 22 x 30 cm) med bagepapir og hæld dejen heri. Bag kagen midt i ovnen. Lad den blive lun eller køle helt af. Glasur Bland flormelis og ingefær. Rør citronsaften i til en tyk glasur og fordel den på kagen. Lad glasuren stivne. Tips Glasuren kan evt. pyntes med lidt græskarkerner. Du kan erstatte glasuren med 150 g smeltet chokolade rør ca. 15 g smør i den smeltede chokolade (så bliver den nemmere at skære). Bagetid Ca. 45 min. ved 175°.
evt en dåse kondenseret mælk - jeg lavede denne kage to gange, anden gang købte jeg en kondenseret mælk med chokolade og brede ud over kagen før marengsen kom på ogbagte den derefter
Jeg startede egentlig med at lave min grønne temedingefærogpebermynte-ekstrakt. Så denne kalorielette udgave er helt fantastisk til de kolde dage, og blev egentlig "udviklet" i forbindelse med en ordentlig omgang snue, jeg har fået
Dorthe og jeg har de sidste par uger gjort følgende. Blendet ingefærog vand, og siet pulpen fra. Brug den i juice, smoothies eller skyl et rent ingefær shot ned
Sådan kan du ogsåstarte din morgen - med et ordenligt boost af ingefær. DK MEDBLOGLOVIN’. Den ingefær-pulp du får til overs - smæk den i et glas og obevar i køleskabet
Frys en banan medsmeltet chokolade og denne krokant drysset ovenpå. Lav en lækker hjemmelavet Guf til is (Uden tilsat sukker) og server sammen med jordbæris og denne krokant af nødder på toppen
Jeg fandt et tip om at man kunne bland bouillon med eddike og at det ville give samme effekt. Jeg var noget skeptisk da jeg havde hældt snyde sojaen i for de lugtede virkelig meget at eddike, men til min overraskelse smagte det som om der var soja i
Tilsæt olie og ønsked krydderi. 500 g nødder (jeg har brugt hasselnødder, pistacies, valnødder og pekannødder)1 spsk olie1-2 spsk krydderier (jeg brugte chili, karry, paprika og rosmarin)Rist nødderne i 1 min på panden ved middelvarme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.