Altså det er jo ret simpelt faktisk, man udelader jo bare nachos skallerne. Så lagde jeg dem alle i et fad, dryssede godt med ost på, tilføjede lidt oliven og jalapenos og satte det hele i ovnen i ca 20 minutter ved 200 grader. Serverede det med hjemmelavet guacamole (lavet af 3 avokadoer, en finthakket tomat, cremefraiche og salt + peber), cremefraiche og taco sauce
Med tiden blev det til ”nachos”. Derfor er der da også mange der supplerer med kylling eller hakket kød og bønner, og på den måde gør ”snacken” til en hovedret
Spis dine nachosmed hjemmelavet guacamole, salsa og neutral sojayoghurt. Rapsolie tilsættes og vand lidt efter lidt, indtil dejen kan æltes med fingrene
miniburgere, nachos, hvor osten aldrig når at stivne, strimler af mørt kød, hvidløg-citronmarinerede rejer, lækre forskellige salater som tilbehør og godt brød
Tortillachips (til nachos - meget populært herhjemme. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
til nachos. Nem og lækker vegansk ostesovs med kartofler og cashewnødder. Stiller du sovsen på køl, bliver den mere fast i konsistensen og kan med fordel bruges som dip, f
Salsa er også godt at dyppe i, når du serverer nachos eller fajitas. Bland løg, hvidløg, tomater, barbecuesauce, rødvinseddike og sukker, og smag til med salt, peber og tabasco
Som en lækker forret eller lille snack kan man serverer guacamole mednachos lavet af ristet rugbrød i stedet for de mere traditionelle kalorieholde nacho-chips
Serveres som dip til nachos, GRISSINI el. Det smager også en tand mere frisk, hvis man tør at lade være med at købe det færdige produkt i supermarkedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.