Jeg fik i går lavet noget lækkert blommeslik af de blommer jeg havde plukket. Jeg fik dog ikke brugt dem alle sammen, så resten er her til formiddag blevet til lækkert blommesaft
Elgjakta er nå i gang i Hedmark og Oppland -og sikkert andre deler av landet også. Mens vi venter på ferskt elgkjøtt får vi klare oss med fjorårets fangst
Hybenrose, Rosa rugosa. En aften tog jeg og en veninde en tur til stranden. Det først som slog os var duften af Hybenrose og de flotte intensive lyserøde farver
Det kan dog være lidt svært helt at finde hoved og hale i forskningen, og nogle resultater kritiseres for at studierne ikke har været double-blinded, men det kunne tyde på at der findes en del af naturens egne beskyttere, der kan assistere os i disse solrige måneder
Trøflen er kagebagerens store legeplads, hvor der er frit slag til at blande diverse kagerester og smagsgivere af forskellig art til en himmelsk klump klæg kage, der så yndefuldt har fået navn efter en af naturens fineste og mest sjældne svampe
Æble-marcipan-kage. 29 Flares. ×. Det er efterårsferie, og traditionen tro betyder det, at jeg rammer Sønderjylland og flytter ind på mit gamle pigeværelse for en lille uges tid
Hvis du ikke kan finde dem ude i naturen, så kan de også købes i supermarkederne. Havtorn er i sæson i september og oktober, og jeg var så heldig af få en pose hjemme fra Fyn til fryseren
ud at gå i naturen. Jeg elsker friskbagte, sprøde flutes som tilbehør til god mad, men når jeg sædvanligvis bager lækre flutes, er det ofte noget, der tager tid
Måske fordi der skal både ro og tålmodighed til, og måske fordi man næsten føler sig i et med naturen, når man sidder der ved bålet og tilbereder sin egen mad udendørs
Det er lige kagen til at fortære efter en slentretur i naturen. En engelsk /amerikansk kage. Cobbler adskiller sig fra crumble ved at dejen er mere kikseagtig
På kontoret havde jeg i forbindelse med et internt virksomheds arrangement fået til opgave, at sammensætte en menu som vi i fællesskab skulle frembringe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.