evt ristet sesamkerner (ristet på en bar pande til gyldne) og champignon
Instruktioner
1. kog omkring 3L vand i en gryde, tilsæt boullion, og evt. suppeurter (fx gulerod, porre, bunden af forårsløg) lad simre i svag varme.
2. kyllingebrysterne puttes i ovnfast fad, der tildækkes med alufolie, og steges i en 180 graders varm ovn i omkring 30 min (for og opnå det saftigste resultat)
4. kog nudlerne efter pakkens anbefaling, hæld dem herefter i dørslag og skyld med kold vand.
5. i mellem tiden skylles spinaten, forårsløg og champignonerne
6. en ske soy bean paste i en skål eller glas, hvor lidt boullion vand kommes ved.
7. put nudlerne, champignon, forårsløg og spinat i gryden med simrende boullion vand.
8. skær kyllingebrysterne i små tern, og put i gryden med det resterende saft.
9. sluk konfuret, og hæld soy bean/ boullion vand blandingen i gryden og rør lidt rundt, mens der smages til med soja.
Lav en tallerken med mel, salt og peber og vend kyllingestykkerne deri. I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Fx valgte vi at komme alle grøntsager i først, så de bliver kogt godt møre, og komme kyllingen i til sidst, så den ikke bliver kogt helt "tør"
Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Mens maden koger lidt sammen kan man tilberede blomkålsris eller mos og servere med cashewnødder på toppen
Bruger du frossen, så er det bare på panden med det, så det kan tø op. Den er super nem at lave og smager virkelig godt, men jeg ved virkelig ikke, om de nogensinde har lavet noget lignende i Thailand
Så det gør jeg ikke, men kaldet retten for, nemkyllingeretmed karry og porre. Kom porrestykkerne på panden og lad varm dem igennem, så de bliver bløde og lækre
O. g. s. å. a. d. e. k. l. n. r. 2. 0. 1. 4. m. t. o. i. j. u. v. æ. B. Å. f. ø. ,. b. y. M. h. p. D. -. c. H. S. F. W. J. (. L. I. ). G. C. 5. 3. V. P. T. K. E. w. q. '
De to ting til sammen bliver meget nemt til nudler medkyllingog grøntsager hjemme hos os. Jeg har en pose med frosne grøntsager i min fryser og en pakke kyllingbryst i køleskabet
Retten smages til med godt med salt, peber og Herbamare urtebouillion. I går aftes skulle lørdagens kyllingerester fortærres, og det blev til denne simple ret
D. e. r. h. a. i. k. v. æ. t. d. l. s. å. m. n. g. y. o. p. f. u. M. j. ø. c. S. B. ,. 1. -. 2. 0. 8. b. (. ). N. ½. w. K. I. V. W. 3. T. L. 4. F. P. ”. Ø. ” l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.