Tilsæt sukker, salt og æg samt lidt af melet, rør godt. Kom mel i lidt efter lidt og rør dejen godt sammen med en grydeske, eller på røremaskine, til den er glat og lidt klistret
Som regel ved du nok godt, hvornår du har brug for boller og har måske tid og overskud nok til at stå i køkkenet og lave dem – dagen før eller samme dag
Her får du opskriften, hvis du har lyst til at prøve. Tilsæt durum-mel og hvedemel lidt efter lidt. salt 250 gram durum-mel 200 gram hvedemel Smuldr gær i en skål og tilsæt sukker, salt og skyr. Rul ud til 16 boller og lad dem hæve ca
Du kan finde tilbehørs-inspiration her. Spinatomelet med karamelliserede rødløg og gedeost kan du både servere til frokost eller aftensmad, gerne med ristet rugbrød eller en grøn salat
Tilsæt krydderi, riv osten, og tilsæt salt og peber, og bland det sammen. Læg dem på et fad, og dæk dem til med stanniol, og lad dem hvile et øjeblik – og så er der lækker mad
Jeg har længe spist alle mulige mærkelige former for dressing og andre wanna-be saucer til min mad. Hvis jeg en sjældent gang imellem laver frikadeller eller andet sjov, så skal der også en god gammeldaws sovs til
Tilsæt melet og lad røremaskinen ælte dejen godt og grundigt sammen. Fortsæt sådan til dejen slipper skålens kanter, men samtidig er blød, lækker og let klistret
De har ikke den flagede struktur fra bageren, men det er helt sikkert et hit til weekendmorgenmaden. Rør gæren ud i mælk og tilsæt sukker, salt, æg og smør
Til pynt. • Tilsæt så resten af ingredienserne og blend til massen er ensartet. • Når alle kuglerne er trillet, drysser jeg kakaoen over og triller kuglerne runde i det, indtil alle kuglerne har fået kakao på sig
De er tilmed sunde, da dejen er fuldkorn og fyldet fedtfattigt. De skal bare tages op aftenen før, så er de spiseklar til frokost, og de behøver ikke varmes
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.