Jeg sidder faktisk nede på Mallorca og holder ferie lige nu, men det skal da ikke snyde jer for opskriften på et dejlig sommertilbehør til fx grillet kød eller fisk
Kom cremen i en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt den på de afkølede kager. Et godt resultat kan opnås ved at komme dejen i en sprøjtepose med en rund tyl og sprøjte den direkte i formene, som står i en aluminiumsform, så de holder formen flot
R. ø. d. k. å. l. e. r. b. i. g. t. O. m. o. n. s. u. F. y. a. p. h. -. ". A. v. j. ,. f. M. P. æ. S. c. ½. 1. 2. G. Æ. E. (. ). D. K. 3. J. Ø. T. H. . B. V. L. I. w. 4. x
Det skulle alt sammen gå lidt hurtigt, og derfor endte jeg med at lave en ny opskrift på wraps’ene. Faktisk er det nærmere en æggewrap med et twist, end det er en kikærtewrap – pga
Vend godt rundt, krydr med peber og server. Der skal meget salt i vandet, men salten trænger ikke ind i kartoflerne, så de bliver ikke mere salte, end de stadig smager af nye kartofler
Gå ikke fra dem – det tager kun et par sekunder på hver side. Det blev så godt, at jeg godt kunne finde på at ‘glemme’ nogle kartofler i skuffen en anden gang – eller endda at lave mos af helt nye kartofler…
Jeg målte på en gammel vante, og gangede så op og gik i gang med at strikke en mega-kæmpe-vante ud fra de mål og maske/række-antal, jeg havde regnet mig frem til
Kom de nye kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir og drys lidt olie og salt over. Vend kartoflerne godt i olien og salten, hvorefter solsikkekernerne spredes ud på bradepanden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.