Efter vores ferie på Mallorca har jeg ladet mig inspirere af det spanske køkken og lavet småsaltbagtekartoflerog kyllingefilet i parmaskinkemed feta og salvie
Jeg veksler mellemnyekartoflerog fuldkornspasta, men altid medfrisklavet pesto. Det er skønt at der nu er så mange forskellige grønsager og frugter at vælge imellem, specielt danske og at prisen på økologi er blevet sat ned
Friske krydderurter (dild, persille, basilikum eller oregano). Der skal meget salt i vandet, men salten trænger ikke ind i kartoflerne, så de bliver ikke mere salte, end de stadig smager af nyekartofler
Jeg veksler mellemnyekartoflerog fuldkornspasta, men altid medfrisklavet pesto. Det er skønt at der nu er så mange forskellige grønsager og frugter at vælge imellem, specielt danske og at prisen på økologi er blevet sat ned
Kartoflerne vaskes, skæres over og drysses med salt. Nyekartofler kan også andet end koges . -) 3 portioner1 dl olivenolie700 g smånyekartofler, skåret i halve på langsgroft havsaltVarmformen op i ovnen med olien. Hæld kartoflerne i den varmeformmed den varme olie, vend kartoflene rundt i olien og bag dem i 25 minutter ved 200 grader 1 dl olivenolie
Salt ogfrisk kværnet peber. De nye danske kartofler har jeg endnu heller ikke set så det bliver nye udenlandske kartoflersombestemtogsåsmager godt og særligt hvis de er vendt i denne persillepesto
m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. D. e. n. k. a. r. t. o. f. l. s. u. p. g. v. i. d. K. å. ,. H. æ. y. b. h. N. S. 2. I. 3. 5. 0. ø. 1. C. F. c
m. m. m. m. M. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. M. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. D. e. t. r. i. k. a. l. d. ,. v. j. s. g. n. å. h. p. o. ø. F. u. f. æ. y. I. -. b. G. P. H. N. K. 2. 0. (. c. ). 1. /. 4. ½. S. 3. L. 5. R. 6. A. 7. 8. 9
Syrlighed fra friske citroner ogsødme fra honning - en skøn kombination, som er rygraden i denne enkle, sund ogvelsmagende ret, som egner sig rigtig godt til en travl og hektisk hverdag
En håndfuld friske hindbær, skyllet. Jeg har en stor forkærlighed for grønne retter uden kød, ogdem er der da også stadig mere end rigeligt med plads til
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.