Nu tilbage til mormors fastelavnsboller med creme – nu inklusiv en opskriftpå creme. -) Min mormor var åbenbart ekspert udi kagecreme, for i opskriften stod der bare, at man skal koge en creme og komme i
Her får du opskriftenpå farserede porrer - altså en porre gemt i en frikadelle dej. Jeg må ærligt indrømme, at jeg sjældent spiser frikadeller, karbonader eller lignede, selvom min kæreste måske ville sætte pris på, at det blev serveret noget oftere
Hæld massen i en springform med bagepapir på bunden og smurte sider og bag den i ca. Rengør formen og kom bunden på dit serveringsfad med springforms-ringen om, beklædt med kageplast
Her er opskriften. Jeg har bagt en Engelsk Søsterkage, af nogen kaldet Krydderkage, ovenpå har jeg hældt et tykt lag glasur og pyntet med cocktailbær, skåret halvt over
Min mor overtog opskriften fra min mormor og nu har jeg overtaget overskriften fra min mor (selv om det nu stadig forventes, at min mor også disker op med fastelavnsbollerne)
Opskriftpå en stor bageplade figenkager. De må også gerne smage dejligt af jul, men helst ikke gerne give hovedpine i januar over en masse ekstra, ærgerlige kilo… Derfor kan det være smart at begrænse sine vaniljekransespisende dage til de traditionelle juledage med familien, eller sige nej tak til de kedelige småkager på kontoret og ja tak til mormors de bedste
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.