nogetaf det kød jeg rigtig godt kan lide er nogle gode saftigenakkekoteletter. Dem jeg fik købt denne gang, blev heldigvisrigtig gode - saftigeog lækre
Hæld de flåede tomater, fløde ogchampignonskiveri panden, bring det ikog under omrøring, lad det simre et par minutter, smag tilmed salt og peber, og hæld det herefter over koteletterne
Varm retten kort igennemog smag tilmed salt, peber, (rigeligt) fløde, paprikaogtimian (husk at grøntsagerneikke skal blivefærdigei gryden, men først senere i ovnen sammen med kødet)
halvdelen af væden skal fordampe, saucen må endeligikkeblive for tør. Svitskoteletterne på en brændvarm pande ilidt smør, læg dem derefter i et ildfastfad
på hver side, tag dem af panden og læg dem i ovnfast fad, drys med salt og peber. skær løg oghvidløgi små tern og brun dem afi en gryde medlidt smør, tilsætpaprika, de flåede tomater og tomatpureen og lad det lige varme op, tag gryden af varmen og blend det hele til en tyk sovse med stavblenderen, tilsæt fløden
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Resten af grønstagerne og pæren steges hver for sigi ca. Jeg eksperimenteredemed smagen og brugte en frisk Clara Friis pære i retten og jeg kan kun konstatere-det var mine smagsløg meget glade for
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. t. r. h. l. f. å. s. a. g. u. d. n. o. ,. v. m. k. p. b. æ. K. R. 4. 1. c. 2. ø. 5. (. ). S. y. /. -. 0. H. V
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.