Efter at have vendt kartoflerne sammen med de forskellige blandinger, dryssede jeg med salt (bortset fra på kartoflerne med paprika og soya) og hældte en smule olie over dem
Når de er ved at være færdige, så krydr med salt og peber. Skær nogle skiver brød i ca. (et tip til at se om et spejlæg er ved at være klar - stadig med flydende blomme, men ikke råt - er at kigge på blommen
Kom olivenolie på en pande og steg rugbrød ogspejlæg ved middel varme. Den her “opskrift” kan vel næppe kaldes en revolution, men den er sund, nem og hurtig at lave og alletiders som morgenmad eller frokost – og jeg tænker, det måske lige netop er dén slags, I har brug for her i juledagene med julefrokoster og hvad der ellers hører til
M. i. n. e. f. o. r. æ. l. d. s. w. k. b. ø. g. t. a. m. ,. å. u. v. D. G. h. p. I. y. j. P. 8. 2. 0. 1. -. S. –. (. 6. ). 3. c. 5. T. V. 4. B. L. K. O
Lammekølle med gulerødder og oliven ogovnkartofler. Lam er også påskemad i Italien, og du skal ikke snydes for vores lammekølle med gulerødder og oliven, som efterhånden er ved at være en påsketradition i familien
Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemad medspejlægog masser af rødbeder
Så derfor er det skøøøønt, bare at kunne bikse noget hurtigt sammen og så bare i ovnen med det. Super lette og super lækre kartofler lige til at smide i ovnen
Oregano brødene her er dog absolut anbefalelseværdige, idet de er let krydret ogdermed passer perfekt til den røgede laks og det neutrale spejlæg - en super god kombi
Vend kartoflerne med olie, salt, peber og f. sojayoghurt eller creme fraiche. En god hverdagsret, som du kan lave med plantefars eller almindelig hakket oksekød - præcis som du bedst kan lide det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.