I den samme pande tilsættes grøntsagerne som sauteres og tilsidsttilsættesvermouth og cremefine. I dag har været en rigtig hyggedag og faktisk står hele denne uge for alvor i "hyggens" tegn
Tilsætvermouth, mælk og fløde og smag til med salt, hakket basilikum og peber. Der er blevet flyttet lidt rundt i denne uges madplan og derfor har vi først i dag fået de rullede rødspætter
Tilsætrisottorisene og svitsetøjeblik for du kommer hvidvin eller vermouth ved. En meget lækker udgave af risotto, som egner sig perfekt tilfisk - og sol og sommer
Ingredienser. Skjær kjøtt, bambusskudd og sopp istrimler. Vårløk hakkes fint. Pisk egget i en skål. I en annen blandes cognac, sitronsaft, soyasaus og chili
Nu tilsættes der et skvæt vermouth eller hvidvin, og der røres indtil væske er fordampet. For første gang i meget meget lang tid, var jeg færdig med stuegang allerede kl
Der er gået totalt perle i den. Det er altså et tilfælde at det blev perlehøne og perlespelt. De klæder absolut hinanden og er super gæstemad til weekenden
Herefter tilsatte jeg et skvæt vermouth og et par spiskeskefuldedijonsennep. Aftensmaden blev endnu et forsøg med en opskrift for vores nye senneps-kogebog
Kog det hele ved høj varme, til næsten al vermouthen er kogt væk. Vitello betyder kalvekød på italiensk og tun hedder ton, og vitello tonnato er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kalvekød med en sauce, der smages til med tun
Kom vand og vermouthi en gryde og varm det op sammen med citron, urter og laubærblade. Der er ikke noget værre end at spisemuslinger med sand i, så gider man ikke gøre dem ordenligt rene, så skal man lade være at lave muslinger
oreganoSvits løg iolie med herp de provence og lad dem blive blanke, tilsæt så vermouth og rør i et par minuttertil alkohollen fordamper, derefter tilsættes alle de andre ingredienser og lad simrei ca
Hæld vermouth på og lad risene opsuge al væden under omrøring. Italienernes "biksemad" er risotto. Installerdig ved gryden med alle ingredienseromkringdig og evt
Sommervejret har igen forladt os og efterladt en rundhåndet mængde regn og rusk. Jeg kvitterede med et efterårsmåltid, og fortrængte mine længsler efter sommer, sol og picnickurvi Søndermarken
Laksepakker med grøntsager og vermouth. PrintThis Post. Anden fisk end mørksej kan bruges, men den skal helst være lidt fast i kødet, da det ellers blivertil “plukfisk”
fjer til pynt, jeg har brugt fjer fra perlehøns, som kan købes i de fleste hobbyforretningen. I samarbejde med Cirkus Summarum har jeg lavet en DIYomkring, hvordan man laver cirkusinspireret uroer
Si suppen, tilsætvermouth, og lad det koge lidtind. Muslingesuppe er en suppe, der er nem og hurtig at tilberede, og som smager så skønt, at det er et helt festmåltid
Laksepakker med grøntsager og vermouth Lækker, lækker, lækker laks med skønt tilbehør. Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Braiseret mørksej med citronsauce
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.