- med den skønneste sprøde skorpe og lækre smag af nigella frøBrødet er lavet med Amo's skønne nye melsorter Vinjett og Evolo, for efter at have modtaget en fin pakke fra dem med disse melsorter i, så skulle de selvfølgelig afprøves, og sikke da et skønt resultat der kom ud af det
M. i. n. k. æ. r. e. s. t. h. a. f. ø. d. l. g. ,. o. å. v. m. b. w. D. u. p. j. N. L. ". c. T. 3. 0. 2. -. 5. S. O. (. ). 6. y. 7. 1. ½. F. 9. H. R. B
Jeg har været så fiks at låne en af "Nigellas" kogebøger. Desværre havde jeg ingen kyllingelår, så jeg lavede dem med fillet, dog kræver det en ændring i opskriften, så valgte at oplyse jer den med kyllingelår
-)Kagen vi har smagt på er Chocolate Cloud Cake fra NigellaLawsonsbog “Mad med Nigella. I onsdags har der været KageklubbenLive og vi har hygget os gevaldigt og spist kage
Så valget faldt på flødekartofler a la NigellaLawson - som jeg husker at have set hende lave på DR. Så blev det søndag, og jeg troede den skulle stå på sol og grill, men det var ikke den holdning vejrguderne havde
Jeg elsker smagen af majsmel, nigellaog spinat i en symfoni. Nigella frø tilsættes. Noget som altid kan gøre mig glad er pandekager og jeg spiser dem gerne i stortset alle afskygninger
Og jeg synes det lykkedes meget godt. Opskriften er fra madbanditten og rettet lidt til. 2 dl hørfrø1½ dl græskarkerner1/2 dl sesamfrø1 dl solsikkekerner2 tsk salt1½ dl koldt vand1 æg1/2 dl pofiberEt par tsk Nigella frø (kun pga smagen)Bland det hele og lad stå til det har samlet sig lidt, ca 1 time
Pynt med mayo, nigellafrøog et lille blad persille eller karse. Og det gik faktisk rimelig godt. ) Jeg fandt rester frem fra køleskabet og improviserede – og opfandt mig egen tunrulle
I modsætning til hans opskrift, steger jeg tunen kort og ruller den i sesamfrø. Jeg bruger også lidt avocado hvis fede smag komplementerer chilli, grapefrugtsaft og forårsløg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.