Kom i en foodprocessor sammen meddadlerneog kør til du har en ensartet masse. Jeg fik lyst til at lave hendes brownie med søde kartofler, men da jeg ikke har noget imod at bruge hverken animalske eller glutenholdige ingredienser har jeg ændret lidt i opskriften
Kunnedog godt have tænkt mig, at de var en smule tungere, mere crispy, en anden gang. Havde lavet raw chokolade i weekenden forinden, så havde sådan en lyst til at lave cookies som jeg kunne tåle
– evt. Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrownies medkun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke. Selvfølgelig kan de også sagtens spises på andre tidspunkter eksempelvis til morgenmad med lidt frugt til
Det burde kunne lade sig gøre uden, men hvis du har problemer med at få det hele til at hænge ordentligt sammen, så tilsæt en lille smule kokusmælk en enkelt spiseskefuld ad gangen
Hvis den slasker ned i skålen med det samme, er den for våd, hvis den bliver siddende længe på din ske, er den for tør, men hvis den lige bliver siddende et sekund eller to på skeen, før den glider ned i skålen igen, så er den perfekt
( Heldigvis er det værste overstået nu, kun lidt hoste og træthed er tilbage. En hurtig googlesøgning gav mig noget at gå efter, brugte denne fra the healing foodie, dogmed lidt justeringer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.