klosterhedensvildt.dk

Røget krondyr med kaviarsauce, elstar, løvstikke og perleløg

Name: Røget krondyr med kaviarsauce, elstar, løvstikke og perleløg
Ingredients: 400 g Røget krondyrkølle; 1 300 g sojabønner; 1 8 dl vand; 1 1 knivspids salt; 1 1 bdt. Løvstikke; 1 saft af 1 citron; 1 salt & peber; 1 2 Æbler; 1 saft af 1 citron; 1 120 g sukker; 1 1 l vand; 1 10 Perleløg; 1 1 dl Koldpresset rapsolie,; 1 Perleløg, 10 stk. • Koldpresset rapsolie, 1 dl • skal af 1 citron Kaviarsauce: • fløde, 2 dl • Løvstikkeolie, ½ dl • Citron, 1 stk. • Kaviar, 40 g • sukker • salt anretning: • Hakket tørret tranebær; 1 skal af 1 citron; 1 2 dl fløde; 1 0,50 dl Løvstikkeolie; 1 1 citron; 1 40 g Kaviar; 1 sukker, salt og hakket tørret tranebær til anretning

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

400 g Røget krondyrkølle
1 300 g sojabønner
1 8 dl vand
1 1 knivspids salt
1 1 bdt. Løvstikke
1 saft af 1 citron
1 salt & peber
1 2 Æbler
1 saft af 1 citron
1 120 g sukker
1 1 l vand
1 10 Perleløg
1 1 dl Koldpresset rapsolie,
1 Perleløg, 10 stk. • Koldpresset rapsolie, 1 dl • skal af 1 citron Kaviarsauce: • fløde, 2 dl • Løvstikkeolie, ½ dl • Citron, 1 stk. • Kaviar, 40 g • sukker • salt anretning: • Hakket tørret tranebær
1 skal af 1 citron
1 2 dl fløde
1 0,50 dl Løvstikkeolie
1 1 citron
1 40 g Kaviar
1 sukker, salt og hakket tørret tranebær til anretning